A Billecart-Salmon több mint kétszáz éve, 1818 óta családi kézben működő birtok Champagne szívében. A ház filozófiáját a kifinomultság, a precizitás és az elegancia határozza meg. Ezúttal Ronny Weber, regionális igazgató érkezik vendégként, egy rendhagyó, délutáni eseményre.

A Billecart-Salmon neve sokak számára a tisztaság, a frissesség és a rendkívül precíz stílus szinonimája. A ház híres a hosszú, alacsony hőmérsékleten végzett erjesztési technikájáról, amely segít megőrizni a szőlő aromáinak finomságát és a komplexitást. Ma este különleges lehetőségünk van arra, hogy több tételen keresztül fedezzük fel ezt a stílust: a frissebb, elegáns champagne-októl, magnum méretben, egészen a komolyabb, mélyebb karakterű palackokig. A kóstolót a ház képviselője vezeti, így első kézből hallhatunk a borokról, a filozófiáról és a háttérben zajló munkáról.

Fontos: A kóstoló angol nyelven zajlik!

Amiket biztosan kóstolunk: *

• Le Reserve Magnum
• Le Blanc de Blancs magnum
• Le Rosé Magnum
• Cuvée Nicolas Francois 2012
• Louis Salmon Blanc de Blancs 2013
• Elisabeth Salmon Rosé 2012

 A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 15.20

*A változtatás jogát fenntartjuk!