Borász a házban – Bott Frigyes
Ezen az estén Frigyes nemcsak elmondja, hanem meg is mutatja, hogyan változott a borászat stílus az évek során, ahogy arról is mesél, hogy választ fajtákat, területeket, házasításokat és milyen tervei vannak a következő időszakra.
- Borsuli, V. Vécsey utca 5.
- Borsuli, I. Lánchíd utca 5.
- 2025. 03. 26., szerda 19:00

FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA
Bott Frigyes a muzslai öreghegyen találta meg a termőhelyet, amire érdemes több generáción keresztül építeni. Mióta ismerjük, azon dolgozik, hogy a régióban új minőséget hozzon létre. „Alapkérdés a szőlő. Azt hiszem, hogy az organikus művelés mindennek az alapja. A pincében pedig minél kevesebb beavatkozás. Ha így készítesz bort, minimalizálhatod a kénhasználatot. De tényleg csak akkor, ha makkegészséges, ha jó a szőlőd.” Bott Frigyes
A körzővel rajzolt stílusról néhány év alatt álltak át a részletgazdag, szűretlen borokra, miközben folyamatosan tanultak és járták a világ borvidékeit. Frigyes borai ma úgy natúrak, hogy megmaradtak közérthetőnek és tisztának, a választék évről évre színesebb. Ami közös bennük, hogy egytől egyig biodinamikusan művelt szőlőből, spontán erjesztve készülnek, szűrés és derítés nélkül, minimális kénnel.
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Bott Frigyes Muzsla 2023
- Bott Frigyes Rajnai Rizling 2023
- Bott Frigyes Sauvignon Blanc 2023
- Bott Frigyes Furmint 2022
- Bott Frigyes Super Granum fehér 2023
- Bott Frigyes Super Granum vörös 2022
- Bott Frigyes Faricka Kékfrankos 2023
+1 meglepetés a borásztól
Szint:
kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza a jegyzeteléshez
- riss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!