Chouilly, a Côte des Blancs legészakibb Grand Cru faluja nemcsak a Legras-Haas család szülőhelye, hanem a boraiké is. A ’91-ben alapított birtokot ma François Legras három fia, Rémi, Olivier és Jérôme vezetik, karakteres borokat készítve a település 35 különböző, izgalmas parcellájáról, összesen körülbelül 18 hektárról.

A grower szemlélet a kis családi birtok szinte minden mozzanatában visszaköszön, a személyes kapcsolatok erejével építik borászatukat.

Most először találkozunk velük a Borsuliban, hogy még közelebbi képet kapjunk egy champagne-i kisbirtok működéséről, miközben legszebb pezsgőiket kóstoljuk.

Vendégünk:

Jérôme Legras  - borászatért felelős igazgató

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Legras & Haas Blanc de Blancs
• Legras & Haas Legras & Haas Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
• Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Magnum
• Blanc de Blancs Brut Millésime 2015 Grand Cru
• Legras & Haas "Les Sillons"
• Legras & Haas Blanc de Blancs Brut Millésime 2006 Grand Cru Magnum
• Legras & Haas Blanc de Blancs Brut Millésime 2002 Grand Cru Magnum

Szint:

Kezdő /bárki számára érthető és élvezhető kóstoló/

Fontos:

A kóstolón a beszélgetés angol nyelvű!

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvények idejére, kérjük, hagyd otthon.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!