huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Borász a házban – Montes-Kaiken - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Borász a házban – Montes-Kaiken

Ezen az egyedülálló estén a Viña Montes egyik kulcsfigurája, Carlos Serrano export igazgató lesz a vendégünk, hogy néhány órára Dél-Amerika legjobb szőlőtermő vidékeire kalauzoljon minket a két pince boraival és történeteivel.

Borász a házban – Montes-Kaiken
Jegyek

Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!

A chilei borok minőségében Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre és Pedro Grand hozta el az áttörést, amikor az 1980-as évek végén megalapították a Viña Montest és teljesen új szemlélet mellett szőlőt telepítettek a Colchagua-völgy sziklás domboldalaira.

Bár akkoriban őrülnek nézték őket, ma a chilei bor világsikerének szimbóluma a Montes, több mint 100 orászgba exportálnak, hordós érlelőjükben több, mint 800 francia kishordó gondoskodik a tökéletes érlelésről. Csúcsboruk, a legjobb évjáratokban készülő Alpha feltette a ultraprémium borok térképére Chilét, a magas minőség és a jelentős mennyiség ellenére pedig nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra is.

A tudatos építkezés folyamatos fejlődést eredményez a pincénél: a határ túloldalán, Argentínában 2002-ben a malbecre építették fel új borászatukat, a Kaikent, borászati központjuk a Feng Shui szabályait követve épült, birtokukon pazar konyhát visznek és olyan új területeken is kísérleteznek a klímaváltozásnak köszönhetően, ahol korábban elképzelhetetlen lett volna a szőlőtermesztés.

Vendégünk:

Carlos Serrano – Export igazgató

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Montes Limited Sauvignon Blanc 2021 Chile
  • Montes Alpha Chardonnay 2019 Chile
  • Montes Alpha Sauvignon Blanc Special Cuvée 2021 Chile
  • Kaiken Aventura Malbec Chacayes Sur 2019
  • Kaiken Mai Malbec 2018
  • Montes Folly Syrah 2019 Chile
  • Montes Purple Angel Carmenere2019 Chile
  • Montes Alpha M 2018 Chile

Szint:

Kezdő / nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz


FONTOS:

A kóstolón a beszélgetés angol nyelvű!

Javasolt érkezés: 18.50 

*A változtatás jogát fenntartjuk!

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom