huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Borász a házban – Szabó Gyula (Káli Kövek) - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Borász a házban – Szabó Gyula (Káli Kövek)

Gyula most először lesz vendégünk a Borsuliban, és mesél az elmúlt közel másfél évtized kihívásairól, a francia mintára készített faluborok jelentőségéről és arról is, hogyan kapcsolódott össze benne a borkészítés a harcművészettel.

Borász a házban – Szabó Gyula (Káli Kövek)
Jegyek

Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!

Szabó Gyula a 2000-es évek elején látta meg a lehetőséget nagyszülei birtokának bőtermő mandulafáiban és cserélte a nagyvárosi pezsgést köveskáli nyugalomra.
A borkészítés csak hobbinak indult a frissen vásárolt szomszéd telken, végül mégis vállalkozássá nőtt, amikor 2009-ben, néhány barátjával megalapította a Káli Kövek borászatot.

A Káli Kövek ma az egyik legismertebb birtok a Balaton-felvidéken, Gyula pedig saját 45-50 éves organikusan művel olaszrizling tőkéi mellett köveskáli négociant-ként kutatja a Káli-medence izgalmas parcelláit és elsősorban környékbeli szőlősgazdák egészséges szőlőiből készít életteli faluborokat, tradicionális módszerekkel, sok-sok kézi munkával. 

Friss borokat, mintákat is kóstolunk a borásszal a jól ismert, elegáns válogatások, és izgalmas vörösborok mellett.

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Káli Kövek Rizling 2021
  • Káli Kövek Rozé 2021
  • Káli Kövek Rezeda Olaszrizling 2021
  • Káli Kövek Zánka Rajnai Rizling 2021
  • Káli Kövek Szentbékkálla Rosé 2021
  • Káli Kövek "Szűretlen" Furmint 2021
  • Káli Kövek Merlot Kékfrankos 2020
  • +1 meglepetés a borásztól

Szint:

Kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

Javasolt érkezés: 18.50 

*A változtatás jogát fenntartjuk!

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom