Berecz Stéphanie és Bárdos Sarolta ikonikus arcai Tokajnak, pedig mindketten apró, mindössze néhány hektáros családi birtokot építettek, hogy a furminton, a hárslevelűn, a szamorodnin és az aszún keresztül fogalmazzák meg, amit Tokajról gondolnak.

Ezer szálon kapcsolódnak egymáshoz, akárcsak a boraik: mindketten az organikus művelés, a szigorú hozamkorlátozás, a hagyományos feldolgozás és az aprólékos munka mellett köteleződtek el, ami évről évre precíz és felismerhető tokaji borokat eredményez.

Ezen az estén együtt mesélnek a természetközeli és tudatos szőlőművelésről és borkészítésről, akárcsak arról, miért épp Tokajban találtak otthonra, miközben megkóstoljuk aktuális kedvenceiket, saját pincéjükből.

Vendégeink: 

Berecz Stéphanie és Bárdos Sarolta

Amiket biztosan kóstolunk:*

Tokaj Nobilis:

• Furmint Pezsgő 2018
• Birtok furmint 2021
• Barakonyi Hárs 2020
• 6p Aszú 2017
• +1 meglepetés

Kikelet:

• Pezsgő 2019
• Birtok Furmint 2020
• Kassai Hárs 2021
• Édes Szamorodni 2019
• +1 meglepetés

Szint:
Kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!