Dél-Olaszország
Milyenek az Etna környéki fehérek és vörösek? Mik a honos szőlőfajták Nápoly környékén? Ezen az estén szeretnénk átfogóan megmutatni, mire érdemes odafigyelni a dél-olasz területekről: Szicília, Puglia, Calabria, Basilicata és Campania.
Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!
Ókori rómaiaknak köszönhető szőlőfajták, egyedi stílusú borok. Az elmúlt 20 évben nagy változások történtek Dél-Olaszországban a borokat illetően.
A pugliai primitivo szőlőfajta meghódította a világot, a szicíliai vörös és fehérborok olyan minőségben készülnek, amit az olasz eredetvédelmi besorolás is elismer a magasabb kategóriákban. Rendkívül izgalmas, helyi szőlőfajtákról beszélünk, amivel sehol máshol nem találkozunk. A nemzetközi turizmus növekedésének köszönhetően pedig egyre nagyibb az érdeklődés a régió bor- és gasztronómiai kultúrája iránt is.
Amit biztosan kóstolunk, többek között:*
- Grillo, Szicília
- Vermentino, Szardínia
- Felline Primitivo di Manduria, Puglia
- Contrade Negroamaro, Puglia
- Planeta Plumbago Nero d’ Avola, Ulmo Szicília
- Tormaresca Trentangeli, Puglia
- Planeta Maroccali Syrah, Szicília
Azoknak ajánljuk, akik:
- A hétköznapi borokon kívül szívesen kóstolnának különleges tételeket.
- Szeretnének jobban megismerni egy-egy híres dél-olasz borászatot és borvidéket.
- Elmélyülnének a helyi fajtákban.
- Érdeklődnek a technológia és a terroir sajátosságai iránt.
Szint:
Haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!