huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

Fehérbor ABC - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Fehérbor ABC

Mik a legelterjedtebb fehérszőlő fajták a világban és itthon? Mitől függ, hogy a poharunkba kerülő chardonnay könnyed és illatos, vagy testes és vajas? Mit jelent a spontán erjedés, és hogyan készül a fehérbor? A kóstolón többek között ezekre a kérdésekre is választ kapunk.

Fehérbor ABC
Borsuli, V. Vécsey utca 5.
  • Borsuli, V. Vécsey utca 5.
2022. 01. 31., hétfő 19:00
  • 2022. 01. 31., hétfő 19:00
  • 2022. 02. 03., csütörtök 19:00
  • 2022. 03. 03., csütörtök 19:00
  • 2022. 03. 29., kedd 19:00
  • 2022. 04. 21., csütörtök 19:00
Furják Andrea
HÁZIGAZDA
Furják Andrea
MEGTELT!
Normál ár
9 000 Ft
Klub ár
8 500 Ft

FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA


Mik a legelterjedtebb fehérszőlő fajták a világban és itthon? Mitől függ, hogy a poharunkba kerülő chardonnay könnyed és illatos, vagy testes és vajas? Mit jelent a spontán erjedés, és hogyan készül a fehérbor? A kóstolón többek között ezekre a kérdésekre is választ kapunk.

Ezen az estén megismerjük a legelterjedtebb fehérszőlő fajtákat és a belőlük készülő borokat. Lerombolunk néhány mítoszt, megmutatjuk, milyen, amikor egy-egy terület jellemzői visszaköszönnek a borokban, és azt is, mennyire eltérő stílusú borok készíthetők ugyanabból a fajtából. Szó lesz a fehérbor készítés folyamatáról, és néhány izgalmas termőhelyet is bejárunk a kóstolt borokon keresztül.

Amiről beszélgetünk:

  • Fehérbor termelő vidékek a világban és Magyarországon. Mitől lesz egy terület fehérboros?
  • A legfontosabb fehérszőlő fajták és jellemzőik.
  • Fehérbor készítés részletesen - a szőlő művelésétől, a szüreten át, egészen a palackozásig.
  • Mire figyeljünk fehérbor kóstoláskor? Hogy ismerhetjük fel az egyes ízjegyeket és a hibákat?
  • Fehérbor stílusok - a könnyű gyümölcsöstől a testes érett borokig.

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Etyeki Kúria White cuvée 2021
  • Matua Sauvignon Blanc, Marlborough
  • Káli Kövek Rezeda Olaszrizling
  • Dr Bürklin Wolf Riesling Trocken Pfalz, Németország
  • Kikelet Birtok Furmint, Tokaj
  • Montes Alpha Chardonnay , Chile
  • Oremus Édes Szamorodni, Tokaj

Azoknak ajánljuk, akik:

  • Szeretik a fehérbort és megismernék a legfontosabb fajtákat.
  • Kíváncsiak, hogyan készül a fehérbor.
  • Átfogó képet szeretnének kapni a fehérborok stílusáról és kóstolásukról.

Szint:

kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • Üdvözlőital
  • Kóstolófüzet és ceruza a jegyzeteléshez
  • Friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • Korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!

AMIKET BIZTOSAN KÓSTOLUNK

DR. BÜRKLIN-WOLF Riesling 2020

DR. BÜRKLIN-WOLFRiesling 2020

MONTES Alpha Chardonnay 2019

MONTESAlpha Chardonnay 2019

GILVESY Bohém Cuvée 2020

GILVESYBohém Cuvée 2020

OREMUS Mandolás Furmint 2019

OREMUSMandolás Furmint 2019

GRÓF DEGENFELD Édes Szamorodni 2017

GRÓF DEGENFELDÉdes Szamorodni 2017

KÁLI KÖVEK Rezeda Olaszrizling 2020

KÁLI KÖVEKRezeda Olaszrizling 2020

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom