A Fehérbor ABC kóstolóin megismert fehér szőlőfajták, valamint a fehérbor készítésének folyamata után szintet lépünk. Olyan borvidékeket és fajtákat mutatunk a világból, amik már nem csak az adott fajtáról, de a termőhelyről, a klímáról, a talajról, stílusokról is átfogó képet adnak.

Ezen az estén kevésbé ismert, és nagyon népszerű fajták is reflektorfénybe kerülnek, megismerünk érdekes területeket a spanyolországi Ruedatól egészen a chardonnay szülőhazájáig, Chablis-ig. Hogyan és mitől lesz népszerű egy fajta? Milyen jellegzetességei vannak az albarinonak vagy épp a verdejonak? Megkóstoljuk őket, hogy megmutassuk, milyen borokra figyel most a világ.

Amiről beszélgetünk:

• fehérszőlő fajták, boraik és borkészítés - magasabb szinten
• kevésbé ismert, feltörekvő fajták Argentínától Ausztriáig
• borvidékek, fajtajegyek, technológiák 

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Telmo Rodriguez Basa, Verdejo Rueda, Spanyolország
• Moulin de Gassac Picpoul de Pinet, Languedoc
• Torrontés Colomé Salta Argentína
• William Fevre  Chablis, Burgundia
• Fento Albarino, Rias Baixas, Spanyolország
• Kreinbacher Somlói Juhfark Selection
• Chenin blanc, Stellenbosch, Dél-Afrika

Azoknak ajánljuk, akik:

• Szeretnék jobban megismerni a világ borvidékeit
• Elmélyülnének a fehérszőlő fajtákban és a belőlük készülő borokban
• Érdeklődnek izgalmas, kevésbé ismert fajták, és a technológia, valamint a terroir sajátosságai iránt

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér- és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!