Felsőpolc – Blanc de Noirs és Blanc de Blancs Champagne
Felsőpolc kóstoló sorozatunk egyik legnépszerűbb témája a Blanc de blancs champagne volt. Most azonban csavarunk egyet: a kóstolón Blanc de noirs tételek is szerepelnek. Az est így Champagne két izgalmas stílusát mutatja meg egymás mellett.
Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!
A feszes, elegáns Blanc de Blancs – amely kizárólag Chardonnay-ból készül – citrusos, ásványos és légies stílusával áll szemben a Blanc de Noirs borokkal, amelyek Pinot Noir és/vagy Pinot Meunier alapból születnek, és általában mélyebb, strukturáltabb, gyümölcsösebb karaktert mutatnak. Ezúttal tovább tágítjuk a perspektívát: még átfogóbb betekintést kapunk Champagne két meghatározó stílusába. dr Fiáth Attila profi vezetésével.
Amiket biztosan kóstolunk:
- Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs Extra Brut
- Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut
- Billecart-Salmon Les Rendez-Vous N°7 Extra Brut
- Billecart -Salmon Le Blanc de Blancs Extra Brut
- Etienne Calsac Val l’Hermite Blanc de Noirs Extra Brut
- Dhont-Grellet Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
- Leclerc Briant Blanc de Meuniers 2016 Brut Nature
- Pol Roger Blanc de Blancs 2016Brut
Szint:
Profi / szakmai kóstoló, amelyhez elengedhetetlen a borvidékek, szőlőfajták, stílusok átfogó ismerete
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!