Felsőpolc Champagne – 0.75 és a magnumok
A Felsőpolc kóstolók legközelebbi állomásán négy híres ház hagyományos (0,75 literes), illetve magnum (1,5 literes) palackban érlelt pezsgőjét kóstoljuk meg, hogy empirikus úton győződjünk meg vagy cáfoljunk rá a magnum-hatás tézisére.
Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!
“A nagyobb mindig jobb!” - így szól a champagne-fanatikusok nem hivatalos mottója. De tényleg mindig jobb?
A magnum-hatás különös jelenség, és legelkötelezettebb hívei szerint mindig és minden körülmények között működik. A 1,5 literes palackokban rejlő erő szebb érést, gazdagabb ízeket, finomabb pezsgést és hosszabb érlelhetőséget is jelent.
Amiről beszélgetünk:
- Champagne - híres házak és jellegzetes stílusok
- A nagyobb mindig jobb? Különbségek a 0,75 literes és magnumpalackok között
- Érés a palackban - avagy mi áll a magnum-hatás mögött?
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Charles Heidsieck 0.75 és magnum
- Deutz Rosé 0.75 és magnum
- Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 0.75 és magnum
- Piper Heidsieck 2014 0.75L és magnum
Azoknak ajánljuk, akik:
- szeretnék megismerni Champagne híres házait és egyediségét
- kíváncsiak, mitől más ugyanaz a pezsgő magnum palackban érlelve
- gyakran kóstolnak, ismerik és szeretik a tradícionális pezsgőket, de szeretnének szintet lépni
Szint:
haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat, stílusokat vagy akár évjáratokat/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- Kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- Friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- Korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz
Házigzda: Dr. Fiáth Attila
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!