Dr Fiáth Attila vezetésével részletesen körbejárjuk a témát, hogy átfogó képet kapjunk a limitált rosé champagne-okról. Többek között megbeszéljük, hogy mit jelent a két fő rosé készítési módszer – a színelés (saignée) és a háziasítás (assemblage) – és hogy milyen stílusjegyeket eredményez.

Amiket biztosan kóstolunk:

• Billecart-Salmon Le Rosé Magnum
• Deutz Brut Rosé Champagne Magnum
• Paul Bara Grand Rosé de Bouzy
• Beréche et Fils Rosé Campania Remensis Extra Brut
• Charles Heidsieck Rosé Réserve
• Pol Roger Rosé Vintage 2019
• Dom Perignon Rosé 2009

Szint:

Profi / szakmai kóstoló, amelyhez elengedhetetlen a borvidékek, szőlőfajták, stílusok átfogó ismerete

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!