huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Fine wines – fehérborok - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Fine wines – fehérborok

Ezen az estén az óvilágból és az újvilágból több kivételes fehérbort is kóstolunk, miközben részletesen megnézzük, milyen különbségek vannak a fajták, a borvidékek és a termőhelyek között.

Fine wines – fehérborok
Borsuli, I. Lánchíd utca 5.
  • Borsuli, I. Lánchíd utca 5.
2023. 01. 19., csütörtök 19:00
  • 2023. 01. 19., csütörtök 19:00
Furják Andrea
HÁZIGAZDA
Furják Andrea
MEGTELT!
Normál ár
17 500 Ft
Klub ár
16 500 Ft

FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA


Fine wines. Így szoktuk emlegetni azokat a borokat, amik jól érlelhető, sok esetben limitált, ikonikus tételek, legendás termelőktől, nagymúltú borvidékekről, klasszikus szőlőfajtákból.

Burgundia chardonnay-i, Mosel rajnai rizlingjei vagy Tokaj furmintjai között ma ugyanúgy találunk kiemelkedő borokat, mint Marlboroughban (Új-Zéland), vagy épp más, Európán kívüli borvidékeken.

Amiről beszélgetünk:

  • Fajták, borvidékek, évjáratok - milyen egy fine wine, ha Moselben vagy épp Tokajban készül?
  • Olyan népszerű borvidékek, borászatok és elsősorban fehérborok a világból, amelyekre a legnevesebb borkritikusok is felfigyeltek
  • Hogyan változott a fehér nagyborok stílusa az elmúlt években, évtizedekben?

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Fritz Haag Juffer GG Riesling Mosel
  • Domaine de Montille Monthélie Les Duresses 1er Cru Burgundia
  • Chenin blanc Reserve Stellenbosch Dél-Afrika
  • Cloudy Bay Te Koko Sauvignon blanc  Marlborough, Új-Zéland
  • Gruener Veltliner Ried Klostersatz Wachau Ausztria
  • Szepsy Úrágya Furmint Tokaj
  • Pascal Jolivet Fumé Blanc  Loire

Azoknak ajánljuk, akik:

  • szeretnek kivételes fehérborokat kóstolni a világ legnépszerűbb borvidékeiről
  • közelebbről megismernék Mosel, Burgundia, Toszkána, Új-Zéland vagy épp Tokaj, a Rajna-völgy vagy a Loire-mente egy-egy ikonikus borászatát ezeken a nagyborokon keresztül
  • elmélyülnének az egyes fehérszőlő fajtákban és fehérbor stílusokban

Szint:

haladó / gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

Javasolt érkezés: 18.50 

*A változtatás jogát fenntartjuk!

 

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom