Fine wines – nemzetközi vörösek
Ezen az estén az óvilágból és az újvilágból is mutatunk kivételes vörösborokat, miközben részletesen megnézzük, milyen különbségek vannak a fajták, a borvidékek és a termőhelyek között.
- Borsuli, I. Lánchíd utca 5.
- Borsuli, V. Vécsey utca 5.
- 2025. 01. 31., péntek 19:00
FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA
Fine wines. Ezt a kifejezést szoktuk használni azokra a borokra, amik jól érlelhető, sok esetben limitált, ikonikus tételek, legendás termelőktől, nagymúltú borvidékekről, klasszikus szőlőfajtákból.
Ha a nemzetközi kínálatból keresünk ilyen vörösborokat elsőre Bordeaux, Burgundia, Piemonte vagy Toszkána vörösei ugranak be. Mindeközben Marlborough (Új-Zéland), vagy épp Mendóza (Argentína) és más, Európán kívüli borvidékek is egyre több emlékezetes vörösbort adnak a világnak.
Amiről beszélgetünk:
- Fajták, borvidékek, évjáratok - milyen egy fine wine, ha Bordeux-ban vagy épp Mendózában készül?
- A legnépszerűbb nemzetközi borvidékek és borászatok, akiket vörösboraikról is ismerünk.
- Hogyan változott a vörös nagyborok stílusa az évek alatt?
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc, Bordeaux
- Domaine de Montille Beaune Les Sizies 1er Cru Burgundia
- Cloudy Bay Pinot Noir Marlborough, Új-Zéland
- Macan Clasico , B. Rotschild & Vega Sicilia, Rioja
- Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino, Toszkána
- Kaiken Mai Malbec Mendóza, Argentína
- Montes Alpha M, Apalta Chile
Azoknak ajánljuk, akik:
- szeretnek kivételes vörösborokat kóstolni a világ legnépszerűbb borvidékeiről
- közelebbről megismernék Bordeaux, Burgundia, Új-Zéland, Olaszország, Argentína vagy épp Chile egy-egy ikonikus borászatát ezeken a nagyborokon keresztül
- elmélyülnének az egyes kékszőlő fajtákban és vörösbor stílusokban
Szint:
haladó / gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!