huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Helló, Burgundia! - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Helló, Burgundia!

Ezen a kóstolón friss burgundiai élményeinken keresztül szeretnénk megismertetni a régiót.

Helló, Burgundia!
Székesfehérvár, Fő utca 13.
  • Székesfehérvár, Fő utca 13.
  • Borsuli, I. Lánchíd utca 5.
2025. 01. 24., péntek 19:00
  • 2025. 01. 24., péntek 19:00
Horváth Zsolt
HÁZIGAZDA
Horváth Zsolt
MEGTELT!
Normál ár
18 500 Ft
Klub ár
17 500 Ft

FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA


Az elmúlt évtizedben a francia borvidék nemcsak a lelkes fogyasztók, hanem gyűjtők és befektetők kedvence is lett, miközben a mennyiség – köszönhetően a szeszélyes időjárásnak és az organikus művelésnek –  évről-évre kevesebb. A közel 30 ezer hektáron elterülő régió borai a maszkulin, nagy súlyú bordeaux-ikkal szemben részletgazdag, cizellált, elegáns stílusukkal hódítanak, a chateau-k helyett a terület az úr.

Mi több mint tíz évvel ezelőtt jártunk először a borvidéken. Autentikus borászokat, erős karaktereket kerestünk a Bortársaság burgundi választékába. Tavaly novemberben pedig visszatértünk a régi kapcsolatokat ápolni, kóstolni, tanulni és még több borásszal megismerkedni. 

Amiről beszélgetünk:

  • Burgundia – egy történelmi régió, aminek lételeme a bor
  • Côte d'Or – a Grand Cru-k otthona, ahol a borok ára az aranyéval vetekszik
  • A terroir mindenek felett – klasszifikáció a Bourgogne-tól a grand cru-ig
  • Pinot noir és chardonnay – a két fajta, ami uralja a borvidéket
  • Miről árulkodik a címke?

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • William Févre Chablis
  • Pierre Marie Chermett Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
  • Domaine de Montille ‘Le Clos du Chateau’ Bourgogne blanc (Bio)
  • Chermette Beaujolais Nouveau Les Griottes
  • Maison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir
  • Domaine Lavantureux Epineuil Pinot noir 'Les Fauconniers'
  • Thibault Liger-Belair Vosne Romanée ‘Aux Réas’

Azoknak ajánljuk, akik:

  • részletesen megismernék Franciaország talán legtöbbre tartott borvidékét
  • szeretnék jobban megismerni a pinot noir és chardonnay fajtákat Burgundia borain keresztül
  • kíváncsiak, hogyan készülnek, és milyen stílusúak a burgundi borok
  • gyakran kóstolnak, de szeretnének szintet lépni

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Vörösbor ABC, vagy az Így iszunk mi kóstolónkon megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Italesse poharak a kóstoláshoz
  • az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom