huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Helló, growerek! - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Helló, growerek!

Erre az estére growerek közülük válogattunk, a bestsellerektől egészen a legkisebb mennyiségben készülő tételekig.

Helló, grower champagne!
Borsuli, V. Vécsey utca 5.
  • Borsuli, V. Vécsey utca 5.
2024. 06. 07., péntek 19:00
  • 2024. 06. 07., péntek 19:00
Csizmadia Bence
HÁZIGAZDA
Csizmadia Bence
MEGTELT!
Normál ár
21 000 Ft
Klub ár
19 500 Ft

FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA


2019 tavaszán kimondottan azért indultunk Champagne-ba, hogy megismerjük a csillogó borvidék „kistermelői” arcát. Egy zsongó, személyes és ízig-vérig francia közegbe csöppentünk tele lendületes és sikeres borásszal. Emberléptékű és kézi vezérlésű pincéikkel, öreg kosárpréseikkel, gyönyörű szőlőikkel azonnal meggyőztek bennünket. A Champagne készítés misztikumát a hétköznapi boros nyelvezet szintjére hozzák, közben a borvidék legkeresettebb kistételes pezsgőit készítik. Egyik első és legjobb élményünk a Béreche testvérek birtokán volt, azóta 8 growertől, közel 40 champagne-ból álló választékot építettünk.

Kitérünk majd Champagne, mint borvidék felépítésére, szó esik majd a kistermelői oldal és a nagy házak között húzódó kapocsról, illetve a growerek rendhagyó munkamódszeréről is mesélünk.

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Vilmart & Cie Grand Cellier Brut Premier Cru
  • Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru
  • Domaine de Bichery Les Terres Mêlées Brut Nature
  • Bérêche & Fils Campania Remensis Rosé 2019
  • Roger Coulon L'Hommée Extra Brut Premier Cru
  • Egly-Ouriet "Les Vignes de Bisseuil" Extra Brut Premier Cru

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Pezsgő ABC kóstolónkon megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Italesse poharak a kóstoláshoz
  • az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom