Helló, kékfrankos!
Ha a kékfrankosra gondolunk, az a távoli rokonunk jut eszünkbe, aki a határnál született, és inkább az osztrák oldalon próbált szerencsét. A magyart már kicsit töri, de itt is otthon érzi magát.

- Borsuli, Budapest I. Lánchíd utca 5.
- 2026. 07. 17., péntek 19:00
FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA
A fajtát nézve a kékfrankos elegáns, egyedi karakter, ráadásul hosszan érlelhető, nem véletlen, hogy a hazai kékszőlő fajták közül sokan ebben látják a nagy nemzetközi fajták méltó kihívóját.
Ausztria a burgenlandi Roland Velich-hel szupersztárt csinált belőle, de nálunk is évről-évre rengeteg példa mutatja, hogy remek ár-érték arányú és csúcskategóriás borokat is lehet belőle készíteni.
Ezen az estén kiderül, hogy milyen iskolázásai, különböző stílusai vannak a fajtának, és mindez hogyan mutatkozik meg a belőle készülő borban. De arról is beszélgetünk, miről lehet felismerni és melyik területekről érdemes kóstolni. Hét különböző stílusú kékfrankos kerül a poharunkba, Burgenlandtól egy komoly Egri Bikavérig.
Amiről beszélgetünk:
- a sztori a név mögött, avagy így lett a kékfrankosból valuta
- kékfrankos stílusok – a pinot-san törékenytől az újvilágian fűszeresig
- a kékfrankos hazája – Burgenland, Sopron és a Kárpát-medence
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Etyeki Kúria Kékfrankos magnum
- Sauska Kékfrankos Villány
- Bott Frigyes Faricka Kékfrankos Muzsla
- Moric Blaufränkisch Burgenland Ausztria
- Heimann és Fiai Bati-Kereszt Kékfrankos Szekszárd
- Luka Kékfrankos Sopron
- St Andrea Hangács Egri Bikavér Grand Superior
Azoknak ajánljuk, akik:
- ismerik a szőlőfajtákat és könnyen megkülönböztetik a belőlük készített borokat.
- szeretnék jobban megismerni a kékfrankos fajtát.
- megismernék a kékfrankosból készített borok változatos stílusait.
- gyakran kóstolnak, ismerik a vörösborokat, de szeretnének szintet lépni.
Szint:
Haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
*A változtatás jogát fenntartjuk!