“Meg akarod ismerni Pugliát? Igyál egy primitivót!” - javasolta a pincér Bari egyik leghangulatosabb bárjában, néhány évvel ezelőtt. Azt már megszoktuk, hogy az olaszok a borról is hatalmas szenvedéllyel beszélnek, de annyiban biztos igazat kell adnunk, hogy az 1700-as évek óta ez a fajta az egyik legmeghatározóbb az olasz csizma sarkánál. 

A szinte fekete, korai érésű, gyakran töppedten szüretelt fajta igazi otthonra talált ezen a vidéken, karaktere miatt állítólag gyakori volt, hogy Toszkánába és Piemontba is szállították, javítva vele az ottani borok szerkezetét, komplexitását.

Amiről beszélgetünk:

• primitivo - a legendás olasz bor- és szőlőfajta
• stílusok és terroir: milyen a primitivo, ha Primitivo di Manduria, Gioia del Colle Primitivo vagy Falerno del Massico Primitivo területéről készül

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Contrade Primitivo
• Felline Primitivo di Manduria
• Santomani Primitivo di Manduria
• Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento
• Zinfandel  Lodi, Kalifornia
• Fatalone Gioia del Colle  Primitivo
• Morella Old Vines Primitivo

Azoknak ajánljuk, akik:

• ismerik a szőlőfajtákat és könnyen megkülönböztetik a belőlük készített borokat
• szeretnék jobban megismerni a primitivót, az egyik legnépszerűbb olasz fajtát
• gyakran kóstolnak, ismerik és szeretik a vörösborokat, de szeretnének szintet lépni

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!