Európában syrah-ként ismerjük, de az újvilágban shirazként lett belőle szupersztár.

Csak a ’90-es évek végén derült ki róla, hogy francia eredetű, a legszebb európai példákat a mai napig itt, a Rhone folyó völgyében találjuk.
Legnagyobb fegyvere az illata: csokoládés, feketeribizlis, áfonyás jegyeivel hódít, amit általában sűrű és gazdag korty követ - ennek és a jó érlelhetőségnek köszönhetően lehetett belőle Ausztrália legfontosabb kékszőlő fajtája.

Amiről beszélünk:

• Milyen a bor, ha a híres, francia apellációból, Hermitage-ból származik és milyen, ha a híres, ausztál Barossa-valley-ből?
• Miért lettek olyan népszerűek a gyakran újhordóval fűszerezett ausztrál, chilei vagy épp dél-afrikai syrah-k?
• Hogyan vált sok-sok cabernet-fanatikus kedvencévé?

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Moulin de Gassac Classic, Languedoc
• Lindeman's Shiraz, South Australia
• Gere Syrah, Villány
• E.Guigal St Joseph, Rhone-völgye, Franciaország
• Shiraz Thelema, Stellenbosch, Dél-Afrika
• Max's Shiraz Penfold's South Australia
• Montes Folly Syrah, Chile

Azoknak ajánljuk, akik:

• ismerik a szőlőfajtákat és könnyen megkülönböztetik a belőlük készített borokat
• szeretnék jobban megismerni a syrah fajtát
• megismernék a syrah-ból készített borok változatos stílusait
• gyakran kóstolnak, ismerik a vörösborokat, de szeretnének szintet lépni.

Szint:

Haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztet

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!