huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

Olaszrizling vagy rajnai rizling? Vakkóstoló - Borsuli

Borsuli

Témák és jegyek

Olaszrizling vagy rajnai rizling? Vakkóstoló

Ezen az estén vakon kóstoljuk a két fajtát, hogy közösen ismerjük meg legfontosabb jellemzőiket, hasonlóságaikat és különbségeiket.

Olaszrizling vagy rajnai rizling? Vakkóstoló
Jegyek

Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!

Az egyik neutrális, a másik inkább aromás, mégsem parfümös. Az egyiket a keserűmanduláról, a másikat a citrusokról, a déli gyümölcsökről, a sárgabarackról ismerjük. A határozott savak és ásványok viszont minkét fajtának sajátjai, mégis másképp jelentkeznek a borokban. A rajnai rizling és az olaszrizling csak nevükben rokonok, valójában a legtöbb tulajdonságuk szőlőként és borként is különbözik. 

Honnan jött és hol érzi magát legjobban ez a két népszerű fajta? Melyik sílus áll nekik legjobban és hogyan változnak a korral? Hat olaszrizlinget és hat rajnai rizlinget kóstolunk, hogy közelebb jussunk a válaszokhoz.

Amiről beszélgetünk:

  • Illatok, ízek - különbségek és hasonlóságok
  • Milyenek a fajták itthon és a nagyvilágban?
  • Népszerű termőterületek és stílusok
  • Hogy ismerhetők fel?

Amiket biztosan kóstolunk:*

  • Káli Kövek Rezeda Olaszrizling
  • Villa Tolnay Panoráma Olaszrizling Csobánc
  • Kreinbacher Nagy- Somlói Olaszrizling
  • Figula Sáfránkert Olaszrizling Balatonfüred-Csopak
  • Szászi Szent György-hegyi Olaszrizling (Bio)
     
  • Légli Rajnai Rizling Balatonboglár
  • Dr Bürklin Wolf Trocken Riesling Pfalz, Németország
  • Bott Frigyes Rajnai Rizling (Bio) Muzsla
  • Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling (Bio)
  • Pannonhalmi Főapátság Rajnai Rizling

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

  • kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
  • friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
  • korlátlan mennyiségű ásványvíz
  • Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!

Amiket biztosan kóstolunk

DR. BÜRKLIN-WOLF Gaisböhl Riesling 2018 Grosses Gewachs

DR. BÜRKLIN-WOLFGaisböhl Riesling 2018 Grosses Gewachs

TOVÁBBI TÉMÁK

Listához adom