Olaszrizling vagy rajnai rizling? Vakkóstoló
Ezen az estén vakon kóstoljuk a két fajtát, hogy közösen ismerjük meg legfontosabb jellemzőiket, hasonlóságaikat és különbségeiket.
Jelenleg nincs meghirdetve esemény a témához. Nézz vissza máskor!
Az egyik neutrális, a másik inkább aromás, mégsem parfümös. Az egyiket a keserűmanduláról, a másikat a citrusokról, a déli gyümölcsökről, a sárgabarackról ismerjük. A határozott savak és ásványok viszont minkét fajtának sajátjai, mégis másképp jelentkeznek a borokban. A rajnai rizling és az olaszrizling csak nevükben rokonok, valójában a legtöbb tulajdonságuk szőlőként és borként is különbözik.
Honnan jött és hol érzi magát legjobban ez a két népszerű fajta? Melyik sílus áll nekik legjobban és hogyan változnak a korral? Hat olaszrizlinget és hat rajnai rizlinget kóstolunk, hogy közelebb jussunk a válaszokhoz.
Amiről beszélgetünk:
- Illatok, ízek - különbségek és hasonlóságok
- Milyenek a fajták itthon és a nagyvilágban?
- Népszerű termőterületek és stílusok
- Hogy ismerhetők fel?
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Káli Kövek Rezeda Olaszrizling
- Villa Tolnay Panoráma Olaszrizling Csobánc
- Kreinbacher Nagy- Somlói Olaszrizling
- Figula Sáfránkert Olaszrizling Balatonfüred-Csopak
- Szászi Szent György-hegyi Olaszrizling (Bio)
- Légli Rajnai Rizling Balatonboglár
- Dr Bürklin Wolf Trocken Riesling Pfalz, Németország
- Bott Frigyes Rajnai Rizling (Bio) Muzsla
- Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling (Bio)
- Pannonhalmi Főapátság Rajnai Rizling
Szint:
haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!