A franciáknál champagne vagy crémant, az olaszoknál prosecco vagy franciacorta, a spanyoloknál cava, nálunk Széchenyi óta pezsgő. Ma újra sikk pezsgőt inni, akár reggelihez is, ezért jó, ha el tudunk igazodni a buborékos italok között.

Hogyan készül a gyöngyözőbor? Mi a különbség a méthode charmat és a méthode traditionnelle között? Mi a degorzsálás és a tirázslikőr? Miért drágább a vintage pezsgő? A kóstolón többek között ezekre a kérdésekre is választ kapunk.

Amiről beszélgetünk:

• A legfontosabb pezsgőtípusok és a területek, ahonnan származnak.
• Különböző pezsgőkészítési módszerek - méthode charmat, méthode traditionnelle, méthode tranvavée.
• A pezsgőfogyasztás: hőmérséklet, pohár, alkalom.

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Ruppert Zizzzi Gyöngyözőbor Villány
• Ombre Prosecco Spumante Brut DOC (Bio)
• Bortolomiol Prosecco Superiore “Senior” DOCG
• Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
• Carassia  Classic Brut Pezsgő Méthode Traditionelle
• Torelló Cava Brut Reserva Special Edition
• Billecart-Salmon Le Réserve  Champagne

Azoknak ajánljuk, akik:

• Szeretnek pezsgőt kóstolni.
• Szeretnék tudni a champagne, a cava és a prosecco közötti különbséget.
• Kíváncsiak, hogy készül a pezsgő, és mit jelentenek a pezsgőkhöz kapcsolódó főként francia kifejezések.

Szint:

kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!