Ezen az estén kevésbé ismert, feltörekvő és egyúttal nagyon népszerű fajták is reflektorfénybe kerülnek, megismerünk érdekes területeket. Hogyan és mitől lesz népszerű egy fajta? Milyen jellegzetességei vannak a pinotage-nak vagy épp a primitivonak? Megmutatunk és megkóstoltunk olyan helyi fajtákat - mondhatni, helyi hősöket -, melyek újra naggyá tettek elfeledett termőhelyeket.

Amiről beszélgetünk:

• kékszőlő fajták, boraik és borkészítés - magasabb szinten
• kevésbé ismert, feltörekvő fajták Egertől Burgenlandig
• borvidékek, fajtajegyek, technológiák

Amiket biztosan kóstolunk:*

• Balla Kolna Kadarka Ménes
• Niepoort Vertente Duero, Portugália
• St Joseph , Syrah, Rhone - völgye
• Pinotage Stellenbosch, Dél-Afrika
• Fatalone Gioia del Colle Primitivo, Puglia
• Descendientes de J.Palacios Pétalos, Mencia
• El Uru Tannat, Uruguay

Azoknak ajánljuk, akik:

szeretnék jobban megismerni a világ borvidékeit
elmélyülnének a kékszőlő fajtákban és a belőlük készülő borokban
érdeklődnek az őshonos, helyi fajták, a technológia és a terroir sajátosságai iránt

Szint:

haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

A borokon kívül minden kóstolón van:

• kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
• friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
• korlátlan mennyiségű ásványvíz
• Italesse poharak a kóstoláshoz
• az esemény estéjén 10% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke

Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.

Javasolt érkezés: 18.50

*A változtatás jogát fenntartjuk!