December 2022
Ezt isszuk karácsonykor
Bort adni és kapni egyaránt öröm, de az ünnep jó alkalom arra is, hogy saját kedvencekkel koccintsunk. Megkérdeztük néhány kollégánkat, hogy náluk mi kerül az asztalra karácsonykor, amiket másoknak is jó szívvel ajánlanának.
MARQUÉS DE MURRIETAGran Reserva 2015
KÁLI KÖVEKKarmazsin Vörös Cuvée 2021
ST. ANDREAMária 2020
PLANTATIONRum Plantation Panama 2008 Bortársaság Single Cask Pineau
POUILLON & FILSGrande Vallée Extra Brut
Fine Wine
Borok, amiknek gyűjtői vannak. Birtokok, amik sok évtizede ugyanazt finomítják. Borászok, akik egyedül fogalmazták meg régiójuk mondanivalóját. Húzónevek és legendák, amik hallatán a borvilág minden szegletében ugyanolyan elismerően biccentenek. Ügyes kóstolók vakon felismerik, profi borászok pedig a receptet ismerve sem tudják lemásolni őket. Így írnánk körül a nehezen körülírhatót vagyis, hogy mitől tartozik egy bor a fine wine kategóriába. Az alábbi lista év közben lefoglalt 1-1 kartonokból, borhűtőnk hátsó polcán eldugott 1-1 palackokból, nagy borokból áll össze. Kivártunk mostanáig, hogy ebben a szűk körnek címzett hírlevélben együtt mutathassuk be őket. Kivételes borok, értő kezekbe.
MARQUÉS DE MURRIETACastillo Ygay Gran Reserva 2011 Rioja
VILMART & CIECoeur de Cuvée 2014 Premier Cru
BILLECART-SALMONLe Clos Saint-Hilaire Brut 2006
OREMUSEszencia 2010 (0,375 l)
CHATEAU HAUT-BRIONChateau Haut-Brion 2014 Pessac-Léognan
VEGA SICILIAUnico 2012
ANTINORITignanello 2019
KRUGGrande Cuvée Díszdobozban
CHATEAU MARGAUXChateau Margaux 2014 Margaux
HENRIOTCuvée Hemera 2006
THIBAULT LIGER-BELAIRClos-Vougeot 2018 Grand Cru
ANTINORISolaia 2019
TENUTA DELL'ORNELLAIAMasseto 2019
OPUS ONEOverture
OPUS ONEOpus One 2019
ALVARO PALACIOSL'Ermita 2020
TELMO RODRÍGUEZTabuerniga 2019
TELMO RODRÍGUEZTelmo Rodríguez Las Beatas 2019
CHATEAU LATOURChateau Latour 2014 Pauillac
LECLERC BRIANTCuvée Abyss Millésime 2017 (Bio)
CHATEAU PALMERChateau Palmer 2017 Margaux
PENFOLDSGrange Shiraz Bin 95 2017
SZEPSY6 Puttonyos Aszú 2017
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILDMouton Rothschild 2017 Pauillac
ARMAND ROUSSEAUGevrey Chambertin 2019
MUGNERET-GIBOURGVosné-Romanée 2019
DEMETER ZOLTÁNTokaji Aszú 2018
Hónap borai
Az év utolsó hónapjára időszerű és aktuális borokat emeltünk ki. Kísérletezés helyett most a biztosra mentünk, választékunk olyan klasszikusait vettük elő, mint a Sauska Furmint vagy Légli Ottó pezsgőjének friss degorzsálása. A bestsellerek mellett legfrissebb birtokainktól válogattunk, így került a hat bor közé egy Chianti Classico Toszkána legmeredekebb domboldalairól és a Champagne Henriot patinás házasítása, a Brut Souverain. Ráadásként itt van az utóbbi hetek egyik legemlékezetesebb bora is, a Káli Kövek Karmazsin 2021-ből.
SAUSKAVillányi Franc (Siklós) 2018
VILÁGIZöldveltelini 2021
ETYEKI KÚRIAWhite 2022
ST. ANDREANapbor 2022
GEREOrganikus Portugieser 2022
Válogatásaink
Izgalmas válogatások februárra. Hat palack az aktuális kedvenceink közül a Februári, Csak fehér, csak rozé és Villányi válogatásban.
CSAK FEHÉRVálogatás 2023 (6x0,75 l; 3 667 Ft/l)
CSAK ROZÉVálogatás 2023 (6x0,75 l; 3 000 Ft/l)
FEBRUÁRIVálogatás 2023 (6x0,75 l; 4 356 Ft/l)
VILLÁNYIVálogatás 2023 (6x0,75 l; 5 533 Ft/l)
Új borok a St. Andrea Birtokról
Tiszta stílus és elegancia, burgundi mintára, de az egri karakterre és a borvidék házasításaira építve. A cél egyértelmű: évről évre jobb Egri Csillagot és Bikavért készíteni, a legérdekesebb területek termését a Superior és Grand Superior kategóriában megmutatva. Talán nincs még egy borászat, ahol annyira éreznék az arányokat komplexitás és frissesség, termőhelyi karakter és gyümölcsösség között egy-egy házasításban, mint a St. Andrea birtokon. És minderre tökéletes példa az a négy bor, ami most frissen érkezett a borászattól.
Ajándékutalvány
A legjobb borok, ajándékba, itt és most. Egy kártya örömmel és borokkal töltve azoknak, akik szeretnék megadni a felfedezés örömét vagy a legjobbat keresik.
Borsuli ajándékba
Több mint 20 000 látogató, sok-sok teltházas este és még több palack bor után úgy érezzük, a Borsuli valóban olyan élményt nyújt, amit érdemes megosztani másokkal is. Borsuli ajándékjegyeink és ajándékjegy-csomagjaink sok érdekes témában, fix időpont nélkül választhatók