huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

NIEPOORT Vintage Port 1987 - Bortársaság

NIEPOORTVintage Port 1987

Polci ár
89 500 Ft
Klub ár
85 025 Ft

Egységár: 119 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Ki emlékszik, mit csinált 1987-ben? Hát Niepoorték. A forró és száraz nyár után, a túlérés határán, makkegészséges szőlőt szedtek a helyi fajtákkal betelepített 60 éves ültetvényekről. A teljes termés alig pár százaléka, amit évjáratos portóinak válogattak külön. Két év hordós érlelés után 1989-ben töltötték a birtok egyedi, fekete palackjaiba.

A különleges palackba töltött Niepoort portóiak legendás hírnévnek örvendenek a gyűjtők körében, a választék csúcsát pedig a különleges évjáratokból eltett vintage portóik jelzik. Ezeket a palackokat átjárja a tradíció és hagyománytisztelet. Egyensúly, koncentráció, erő és finomság egyszerre megvan bennük. Jellemzően a szüretet követő második évben kerülnek palackba, majd hosszan érnek elfektetve a piacra kerülés előtt. A birtok kulcsfigurái szerint az izgalmas metamorfózis 20 évvel a szüret után következik: áttérés a gyümölcsről a mély, érett ízekre.

37 évvel a szüret után is „fiatalos”, élénk és tovább érlelhető. A százrétegű aromatikát mentás, balzsamecetes, gazdagon gyümölcsös karakter járja át.

Legjobb formáját pincehidegen, dekantálva, magában vagy kéksajtok mellett mutatja.
Maradékcukor: 100 gramm/liter


Még ajánljuk

Borászat

Niepoort

Az 1842-es alapítású birtok portói boraival vált legendássá, mára viszont a Niepoort ennél sokkal többről szól. A széles választékot, a régi stílusokat felelevenítő borokat, az organikusan művelt szőlőket egy igazi varázsló fogja össze: ő Dirk Niepoort, Portugália legismertebb borásza.

Listához adom