Baden

Méret:16 ezer ha

Jellemző talajok: mészkő, vulkanikus kőzet, lösz

Riesling aránya: 10% alatt

"Meleg és napos klíma" – olvasható sok helyen és erre bizony Németország esetében felkapja az ember a fejét. Pfalz mellett a kettes számú északi mediterráneum, sokszor emlegetik Németország Toszkánájaként, ahol többnyire pinot noir és müller-thurgau szőlő terem.

 

Heitlinger

Terület: 80 ha

Jellemző szőlőfajták: 10% riesling, továbbá: pinot noir, pinot gris, chardonnay

 

A badeni pince már kortárs csomagolásával és mosolygós, fiatal borászával egyből felhívta magára a figyelmet. 2012 óta tagja a VDP-nek és aránylag nagy területen, 80 hektáron termelnek. A legtöbb itt felsorolt borászattal ellentétben náluk a vörösborok vannak túlsúlyban, jellemzően pinot noir termeléssel. A tulajdonos Heinz Heiler, a borászok Jürgen Kern és Daniel Rupp