Nyár 2014 – Nekem most a rozé

Megkérdeztünk tíz borboltost , hogy ők mit isznak nyáron. A témát is, a listát is ők állították össze, így az teljesen szubjektív lett. Egyéni toplisták , de közös élményekből táplálkoznak: heti kóstolóinkból, szakmai kirándulásokból, gyakran vásárlói vissza jelzésekből. Szubjektívek, de reméljük, megfelelően szakmaiak is.

Rack Péter, Bortársaság – Parlament

Végre tényleg meleg van! Magamból kiindulva ilyenkor még jobban esik a jégbe hűtött rozé, akár önmagában, akár „spriccernek” (foci-vb mellé, fröccs persze). Ropogós, üde és szomjoltó, és ez így jó. Kellemesek, gyümölcsösek és megbízhatóan teljesítenek. Ami újdonság és külön öröm, hogy megjelentek a szofisztikált, elegánsabb stílusúak is, tehát ha a dél-francia stílust keresem egy estére, azt is megtalálom már a hazai borászatoknál. Az én listám egyszerű: minden rozé legyen gyümölcsös, legyen vidám, legyen élvezetes. Na ezek olyanok.