Újra itt a Beaujolais!

Ahogy a világ minden pontjára, borboltjainkba is csütörtökön érkeznek  a legnépszerűbb, francia újborok, limitált mennyiségben. Bevalljuk, mi nem tudtuk kivárni, és megkóstoltuk mind a négyet:  azaz Louis Jadot, Pierre-Marie Chermette valamint két, nálunk most debütáló  ökológiai szemléletű (Terroirs-Originels) borász, 
Jean-Michel Dupre és Lucien Lardy Beaujolais Nouveau-ját.

Hogy milyen volt a 2015-ös év Beaujolais-ban?
Rekordot döntött a napsütéses órák száma, és a gamay szüret kivételesen korán, augusztus 25-én elindult.
A szőlő a meleg miatt az átlagosnál kisebb, koncentráltabb bogyókat termett, teljes érettségben, zöldszüret és előzetes fürtválogatás nélkül, egy menetben lehetett szüretelni, ami nagyon ritka a borvidéken. A magas érettség és a nagy meleg miatt kevesebb, de koncentrált és kirobbanóan gyümölcsös borok születtek.