Galipette 0,75
Egyetlen normandiai partnerünk, a Galipette ciderműhely idén 10 éves. Két limitált, 0,75-ös kiszerelés érkezett tőlük a nyárra. Egy klasszikus, egy mentes.
Galipette, magyarul előrebukfenc.
A GALIPETTE csapata Bretagne régi almaboros tradícióit rázta fel: elképesztő ligetekből válogatnak tanninos, fanyar ízű, lédús almákat, hogy utána a legkevesebb lépésből erjesszék a levüket szárazra, vagy csak egyszerűen dzsúzként töltsék őket guszta palackjaikba.
Ezek az italok az önfeledt francia vidékre repítenek. Szalma, vadvirág, almás péksütemények és érett fehérborok illata keveredik. A savai puhák, az íze sűrű és pont annyira fanyar, hogy visszatérjünk még egy kortyra, mielőtt letennénk a poharat. Magában, vagy friss kecskesajttal az igazi.
Galipette CIDRE 0,75 EXTRA BRUT, 6,0%
A Galipette sorozat legszárazabb tagja. Keserédes fajták, tradicionális, mély, aranybarna karakter. Frissítő, fanyar, fűszeres.
Pur jus, vagyis koncentrátum helyett 100% almalé spontán erjesztve, természetes édességgel.
Galipette CIDRE SANS ALCOOL 0,75 ORGANIKUS, 0%
Mindenkinek megvan az almáspite sarka. A karamellizálódott gyümölcs utánozhatatlan gazdag íze. Ezt juttatta eszünkbe a Galipette mentes cidere. Jus de Pomme Pétillant, gyöngyöző almalé, vagyis ugyanaz a normandiai ciderélmény, alkoholmentesen. A cideralmák préselt levét addig hagyták spontán erjedni, amíg a visszafogott habzás éppen kialakult, az alkoholtartalom pedig 0% maradt. Túlcsorduló ízek, sok réteg, nulla alkohol.
Kénmentes.
