A pezsgőkészítés több mint tíz éves múltra tekint vissza a Kreinbacher Birtokon. Kezdetek óta dédelgetik az álmot, hogy egyszer saját prestige cuvée-jük lesz. Minden pezsgőház „koronaékszere” ugyanis a prestige cuvée, amely a legkiválóbb évjáratok alapborainak házasításából készül. Itt az idő.

C’est moi qui compte.

„Csak én számítok.”

A Kreinbacher Birtok az Égoïste-ot így ajánlja:  „ez egy olyan pezsgő, ami saját magunk, a saját teljesítményünk jutalma. Annak, aki meg tudja élni azokat a pillanatokat, amikor csak ő számít.”

50% furmint, 50% chardonnay  
Érlélési idő: 60 hónap
Dosage: 6 g/l 

A Kreinbacher Birtok első prestige cuvée-je a 2017-es évjáratból mutatkozik be, a házasítás a furmint és chardonnay egyensúlyára épít. A Birtok pezsgői között először az alapbor 11%-a hordóban erjedt és érlelődött, 5 évet töltött seprőn, karakterét alacsony dosage keretezi. Érett, komplex ízvilág, hangsúlyos élesztős jegyekkel.

Megérkezett a Kreinbacher Égoïste második degorzsálása. Ugyanaz a pezsgő, 3 hónappal több érlelés. Ez az utolsó a 2017-es évjáratból. Lesz-e folytatás? Az még a jövő titka...