Május
Sauvignon Blanc
A sauvignon blanc nem egyetlen íz, hanem egy teljes skála. Hűvösebb termőhelyen és korábbi szüretnél a zöldebb, citrusosabb, füves karakter kerül előtérbe; melegebb klímán vagy érettebb alapanyagból pedig több trópusi gyümölcs, teltebb korty és lágyabb karakter születik.
A sauvignon blanc ezért sokkal több annál, mint hogy „illatos” vagy „friss”. Ugyanabból a fajtából készülhet szikár, sós, krétás bor; bodzás, virágos és lendületes stílus; harsányan zöld, egreses karakter, vagy éppen érett, maracujás, trópusi sauvignon blanc is.
Hónap Borai
St.Andrea, Gellavilla, Sauska, Telmo Rodríguez, Skizo, Heimann.
SAUSKARosé 2025
SKIZOSauvignon 2025
HEIMANNBátor Bikavér 2023
TELMO RODRÍGUEZBasa 2025
GELLAVILLA"Málnás" Tramini 2024
ST. ANDREAÖrökké 2024
Egri csillag, mint bor
Kevesen tudják, de ifj. Gál Tibor találta ki az egri csillagot, mint bort. 2010-ben prezentálta az ötletet, akkor közel 60 egri borász előtt, mint a bikavér fehér párja.
“Szerettem volna valami újat létrehozni, valami meghökkentőt, de mégis nagyon logikusat. Én nagyon hamar beleszerettem az ötletbe, és nagyon örülök, hogy minden egri termelő azóta is nagy elszántsággal készít egri csillagot!“ – Gál Tibor.
A csillag alapja több szőlőfajta együttműködése, Eger klasszikus fehér blendje. 4 termelő csillagát ajánljuk most.
BOLYKIEgri Csillag 2025
GÁL TIBOREgri Csillag 2025
ST. ANDREANapbor 2025
Miért magnum?
Ha 1,5 literes magnum palackot vásárolunk, az nem csupán azt jelenti, hogy kétszeres mennyiséget, hanem magasabb minőséget is kapunk, ami megnöveli az élmény lehetőségét. Az érlelési potenciál megnő, és érezhetően jobb egy bor, ha sokáig érlelődik a palackban.
KREINBACHERSyrah 2018 Magnum
KREINBACHER"Égoïste" Brut 2018 Magnum
VILÁGI Pinot Noir Terroir Selection 2023
A Terroir Selection sorozatból minden évben az egyik legjobb választás Pinot Noir, gyűjtőknek is ajánljuk, fantasztikusan érlelhető karakter.
Mély ízű bor, érett cseresznyével, visszafogott tanninokkal, kerek hordóhasználattal.
Heimann
Több mint harminc éve dolgozunk a Heimann családdal. Ennyi idő alatt végig lehetett kóstolni, hogyan áll össze egy birtok Szekszárdon: bordeaux-i fajtákra épített házasításokkal, magabiztos hordóhasználattal, kékfrankosra támaszkodó szerkezettel.
Az új érkezések már itt vannak.
HEIMANNPiros 2025 (Organikus)
HEIMANNBátor Bikavér 2023
HEIMANNKékfrankos 2021
HEIMANNKadarka 2024 (Organikus)
HEIMANNBarbarossa 2022
HEIMANNBarbár 2020
Sauli Kadarka ’24
2021-ben pár héttel a szüret előtt jött az ötlet, hogy János legfontosabb öregtőkés parcellájáról, a Sauliról közös bort készítünk. Az első évjárat indulása óta alig telt el három év, és a Sauli mostanra hivatkozási ponttá vált: befutott dűlős bor, szekszárdi klasszikus, sokan várják, többen gyűjtik.
Készült 2.000 palack.