Március
Chardonnay és Kékfrankos, új évjáratok
„Jókor jöttél, ma nagyon jó arcukat mutatják a borok.” – mondja Capári Balázs, sümegi állatorvos és borász, ahogy haladunk egyik hordójáról a másikra. Decemberben jártunk nála, hogy válogassunk kisszériás, különösen jó borai között.
Szimpla, dupla
Tavaly szinte egyszerre keresett meg minket egy régi gasztronómiai partnerünk, a hosszúhetényi régi malomban rendezvényteret, szállodát üzemeltető Almalomb tulajdonosa, Ásványi Rita és az irodáinkba kávét szállító cég, a HERZ New York Coffee Roasters alapítói, Gyuga Pál és fia, Áron, hogy lenne-e kedvünk a Bortársaság polcain magas minőségű kávét tartani. Szakértelmükben bízva, ajánlásaikból választottunk most három babkávét.
HERZNew York City Signature Blend pörkölt babkávé (fémdobozban) (250 g)
HERZEl Salvador Single Origin pörkölt babkávé (fémdobozban) (250 g)
ALMALOMB#4 100% Brazil Arabica szemes pörkölt kávé (250 g)
Alkoholmentes választék
Vannak helyzetek, amikor jól esne valami karakteres, a borokhoz hasonlóan komplex ital, alkoholmentesen. A gyógynövények, gyümölcsök levéből házasított italok között heti rendszerességgel kóstolunk, válogatunk és közben elképesztő jó ízekkel találkozunk.
Alternatívák borra, pezsgőre, aperitivóra alkoholmentesen.