Robert Gilvesy kanadai magyarból lett Szent György-hegyi borász, aki egy népszerű borral, azzal megegyező nevű saját fesztivállal és egy ízlésesen felújított Esterházy présházzal tette fel magát a térképre. Természetes, mégis modern borai a hegy jellemző fajtáiból, organikusan művelt öreg tőkés területeiről készülnek.