Venezuelai Chuao kakaóbabból készült bean-to-bar étcsokoládé kakaóbabtörettel. Gazdag és összetett ízvilágában a kakaóbab természetes, piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromái pörkölt mandulás és mogyorós jegyekkel, valamint finom savassággal egészülnek ki. A hozzáadott, pörkölt Chuao kakaóbabtöret kellemesen ropogós textúrát ad a csokoládénak, és még hangsúlyosabbá teszi a kakaó karakterét.

A chocoMe Atelier csokoládéi gondosan válogatott, kiváló minőségű és nyomon követhető alapanyagokból készülnek, vanília, lecitin és tartósítószerek hozzáadása nélkül.

A bean-to-bar szemlélet lényege, hogy a csokoládékészítő a kiváló minőségű, karakteres és nyomon követhető kakaóbabok és egyéb alapanyagok kiválasztásától a kész tábláig a teljes folyamatot kézben tartja, hogy a termőhely és a kakaóbab egyedi karaktere minél tisztábban érvényesüljön.