huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GERE Verjus - Bortársaság

GEREVerjus

A termék már nem kapható


Verjus vagyis zöld lé, a középkor egyik legelterjedtebb savanyítóanyaga, napjainkban pedig szinte nélkülözhetetlen kelléke a gasztronómiának. Használják saláták ízesítésére, limonádéba, kiválóan helyettesíti a citromot, az ecetet. Hogy készül? A fürtválogatáskor zölden, éretlenül leszedett szőlőszemeket kipréselik és lepalackozzák. A bogyó ebben az állapotában bővelkedik savakban, de már a cukorgyűjtése is elindult, így a cukor és a sav együttese egy komplex, gyümölcsös, citrusos, fanyar ízhatást kelt.

Gere Andiék évek óta készítenek zöld szőlő levet, merlot és cabernet sauvignon fajtákból, összekeverik bodzaszörppel, szódával, jéggel és nyaranta ezzel frissítik a Villányba látogató borozó társaságok autót vezető tagjait.


Még ajánljuk

BUDAPRÉS Cider Birs? 2021

BUDAPRÉSCider Birs? 2021

2 550 Ft
Polci ár2 550 Ft
Klub ár
2 330 Ft
GERE Solus Merlot 2018

GERESolus Merlot 2018

15 600 Ft
Polci ár15 600 Ft
Klub ár
14 300 Ft
BUDAPRÉS Cider Tisztás 2021

BUDAPRÉSCider Tisztás 2021

2 550 Ft
Polci ár2 550 Ft
Klub ár
2 330 Ft

Márka

Gere Attila

Villányi hagyományok, külföldi nagybirtokokra jellemző értékrend, finomra csiszolt borok, köztük a legendás Kopar – ő Gere Attila, egyik legrégebbi partnerünk. 75 hektár organikus művelésű szőlő, házasítások sok év tapasztalattal, élvezeti értékre és hosszú érlelhetőségre koncentrálva.

Listához adom