huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GERE Verjus - Bortársaság

GEREVerjus

A termék már nem kapható


Verjus vagyis zöld lé, a középkor egyik legelterjedtebb savanyítóanyaga, napjainkban pedig szinte nélkülözhetetlen kelléke a gasztronómiának. Használják saláták ízesítésére, limonádéba, kiválóan helyettesíti a citromot, az ecetet. Hogy készül? A fürtválogatáskor zölden, éretlenül leszedett szőlőszemeket kipréselik és lepalackozzák. A bogyó ebben az állapotában bővelkedik savakban, de már a cukorgyűjtése is elindult, így a cukor és a sav együttese egy komplex, gyümölcsös, citrusos, fanyar ízhatást kelt.

Gere Andiék évek óta készítenek zöld szőlő levet, merlot és cabernet sauvignon fajtákból, összekeverik bodzaszörppel, szódával, jéggel és nyaranta ezzel frissítik a Villányba látogató borozó társaságok autót vezető tagjait.


Még ajánljuk

GERE ATTILA Cuvée 2017

GEREATTILA Cuvée 2017

36 500 Ft
Polci ár36 500 Ft
Klub ár
33 450 Ft
BUDAPRÉS Cider Birs? 2021

BUDAPRÉSCider Birs? 2021

2 550 Ft
Polci ár2 550 Ft
Klub ár
2 330 Ft
ACETO BALSAMICO Gran Sigillo (0,25 l)

ACETO BALSAMICOGran Sigillo (0,25 l)

10 650 Ft
Polci ár10 650 Ft
Klub ár
9 760 Ft

Márka

Gere Attila

Villányi hagyományok, külföldi nagybirtokokra jellemző értékrend, finomra csiszolt borok, köztük a legendás Kopar – ő Gere Attila, egyik legrégebbi partnerünk. 75 hektár organikus művelésű szőlő, házasítások sok év tapasztalattal, élvezeti értékre és hosszú érlelhetőségre koncentrálva.

Listához adom