A nyüzsgő olasz teraszok kárminvörös aperitívóit idézi, miközben alkoholmentes, organikus és kevés cukrot tartalmaz.
A bajor Schnitzer család lepárlója valamikor 100 évvel ezelőtt indult, Maximilian pedig a nagyapjának tudására hagyatkozva indította el saját márkáját, a Mondinót, aminek alapgondolata egy 100%-ban természetes összetevőkből házasított aperitivo volt. A lepárlómesterük még az 1960-as évek „Bella Itáliájában” tanulta ki a mesterségét, és onnan hozta a receptet, amit Max elevenített fel pár modern csavarral. 

Alpesi fűszernövények, délről érkező friss citrusfélék és a természetes forrásvíz adja az alapot. A gyümölcslevek és a vízzel nyert extraktumok mellé esszenciákat házasítanak, amikben elengedhetetlen összetevő a friss citrus, a vérnarancs, az encián, a kurkuma és a csillagánizs. A gyönyörű színért pedig a feketeszeder és a rebarbara felelnek. Az éréssel, akár egy bornál, a szín is változik, és mélypirosból rezesbe hajlik majd.
A Mondino igazi esszencia, erőteljes ízekkel, így rugalmasan követhetünk bármilyen receptet. Akár szódával, akár tonikkal, akár vérnarancs levével házasítható. Pár kocka jég és egy szelet narancs teszi teljessé a képet. 

MONDINO Senza Soda – 1 dl Mondino & ugyanennyi szóda 
MONDINO Senza Tonik - 1 dl Mondino & ugyanennyi tonik