First Flush – első szüretű fekete tea a Himalájából. Nyári alma, fűszeres, citrusos jegyek, kellemes napindító. 

Elkészítés melegen:

Mennyiség: 5 gramm 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC, lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 20-30… másodperc
Felöntések száma: 4-6

Elkészítés hidegen „coldbrew”:

10 gramm, kb. két púpos evőkanál tealevél
1 liter hideg víz, lehetőleg használjunk szűrt vagy ásványvizet
10-15 óra áztatás hűtőben – utána szűrjük le