Spanyolország egyik legikonikusabb borának három kivételes, igazán kiemelkedő évjáratának exkluzív válogatása.
Ebben a gyűjtői dobozban három palack Unico található, melyek mindegyike az aprólékos munka, a francia és amerikai tölgyfahordókban végzett hosszú, gondos érlelés csúcspontja. Ezek az évjáratok tanúskodnak az érlelési potenciálról és a páratlan minőségről, amely meghatározza a Vega Siciliát.

• Unico 1996 (90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon, Robert Parker 98 pont)
  Színében a korát mutatja, illatban a szarvasgomba és a fás füst jegyei árulkodnak fejlődő érettségéről. A bőr, a dohány és az édes fűszerek tercier jegyei is megjelennek a hosszan tartó érlelésnek köszönhetően. Ennek ellenére a bor szájban fiatalos és életteli marad, élénk fekete gyümölcsökkel, kakaóval, selymes íz és kiegyensúlyozott tannin a lecsengésen. Egy rendkívül elegáns bor, amely még korántsem érte el a csúcsát.
• Unico 2004 (87% tempranillo, 13% cabernet sauvignon, Robert Parker 98 pont)
  Színe mély, gránátvörös szélekkel. Illatában a fekete bogyós gyümölcsök intenzív és összetett aromái, mint például a szeder és a szilva, édesgyökér, vanília és nugát.
  A korty erőteljes és strukturált, szilárd és jól integrált tanninokkal. Érett gyümölcsök, csokoládé és finom dohány, kiegyensúlyozott savtartalommal és hosszú, tartós lecsengéssel, amely elegáns és fűszeres utóízt hagy maga után.
• Unico 2009 (94% tempranillo, 6% cabernet sauvignon, Robert Parker 97 pont)
  Intenzív cseresznyevörös szín ibolya tükröződésekkel. Gazdag és összetett illat, friss piros és fekete gyümölcsök aromáival, virágos és fűszeres jegyekkel, kiemelkedik a hordós érlelésből származó vanília és cédrus. Ízben telt és kiegyensúlyozott, selymes textúra és jól meghatározott tanninok jellemzik. A piros gyümölcsök, a kakaó és az aromás fűszernövények ízei vezetik a kortyot. Hosszú és tartós befejezés, élénk savassággal, mely kiváló érlelési potenciált ígér.