A termék már nem kapható
A Budaprés egyik legizgalmasabb cideréhez elég volt összesen 20% birsalma, így is nagyon intenzíven érezhető a 80% Idared és Jonagold alap mellett, sőt a tavalyihoz képest az összhatás még élénkebb. A héjon áztatás most is összesen két teljes napig tartott, ezt préselés követte, az erjedés után pedig 10 hónap érlelés. Így lett még rétegzettebb, hűvös illatú, mentás, karakteres.
Minden gyümölcs kézzel szedett és válogatott.
Az elképzelés és feldolgozás pont olyan, mint a bornál, de a végeredmény tiszta és friss ízű cider. A Budaprés a klasszikus angol és francia stílushoz képest élénkebb illatú, a korty és az íz viszont legalább annyira összetett. 2022-től már Etyeken, a saját pincében készül minden palack.