Az év utolsó hónapjára időszerű és aktuális borokat emeltünk ki. Kísérletezés helyett most a biztosra mentünk, választékunk olyan klasszikusait vettük elő, mint a Sauska Furmint vagy Légli Ottó pezsgőjének friss degorzsálása. A bestsellerek mellett legfrissebb birtokainktól válogattunk, így került a hat bor közé egy Chianti Classico Toszkána legmeredekebb domboldalairól és a Champagne Henriot patinás házasítása, a Brut Souverain. Ráadásként itt van az utóbbi hetek egyik legemlékezetesebb bora is, a Káli Kövek Karmazsin 2021-ből.