A perui Millonario rum a Solera-rendszer egyik legismertebb képviselője: a négylépcsős érlelési eljárás során a fiatalabb és az akár tizenöt éves rumok keverednek amerikai és szlovén (vagy bourbon és sherry) tölgyhordókban, így alakul ki az a kiegyensúlyozott, mély karakter, amiért a világ egyik legjobb rumjaként díjazták 2008-ban és 2009-ben. 
A palackot kézzel font toquilla-szalma borítja, ugyanaz az anyag, amelyből a híres panamakalapokat is készítik.

Az illatban érett trópusi gyümölcsök, karamell és vanília jelennek meg, mellette egy csipetnyi méz és kókusz, valamint a kínafakéreg fűszeressége. Kóstolva telt, selymes textúra fogad, aszalt gyümölcsök, fahéj, vanília és lágy tölgyfás fűszeresség alkotják a komplex ízvilágot, miközben a szegfűszeg pikáns jegye végigkíséri az élményt. 
A hosszú, bársonyos lecsengésben az édesség és a fűszeresség tökéletes egyensúlyban marad, kiváló választás tisztán, kávé vagy szivar mellé, de Rum Old Fashionedben is.