A lepárló tulajdonosai, Marnus és Rossouw Kruger harmadgenerációs citrusfarm tulajdonosok Dél-Afrikában. Szerettek volna egy különleges italt készíteni, így magát a citromot erjesztették meg az alkoholhoz, majd ezt párolták le kétszer borókával. Különleges, finoman kesernyés, elegáns ital, meglepően száraz korttyal.