A Rum Nation alapköve és filozófiája, hogy különböző nemzetek legjobb rumjait hozza forgalomba. Emiatt a palackon nem a lepárló neve, hanem a származási hely szerepel, a címkén pedig az adott ország postai bélyegzőjének díszített verziója látható.

A Demerara Brit Guyanából származik, melyet először amerikai ex-bourbon hordókban érleltek, majd 1 évig érlelték sherrys hordóban. A különböző hordóknak és a pár csepp Enmore rumnak köszönhetően gazdag ízvilág jellemzi, melyben megjelennek a csokoládé, kávé és melasz aromái, kiegészülve egy füstös karakterrel. Érlelt, tartalmas és aromatikus rum.