Ez a rum az első salvadori márka, melyet egy olyan család alapított, akik hiánycikként tekintettek ebben a kis országban a rumra. A márka egyik alapítója Majayinból származik, innen kapta a „Maja” elnevezést is a márka. Ahhoz, hogy belépjenek ebbe a kihívásokkal teli rumok világába, egy neves rummestert választottak az italaik kifejlesztésére, aki nem más, mint Francisco „Don Pancho”. Ez a 12 éves rum ex-bourbon hordókban érett, illatában édes és trópusi gyümölcsök keverednek, mint ananász, mangó, banán, pici vanília és enyhe tölgyfás jegyek. A korty lágy és gyümölcsös, mellette pörkölt mogyoróval.