Grande Champagne, Petite Champagne és Fins Bois területekről származó párlatok 4-9 évig érlelt házasítása. Sötétebb, borostyán színű ital, a finom, visszafogottabb fás-vaníliás jegyek mellett meghatározók a mogyorós, őszibarackos aromák. Lágy, kerek, hosszú korty.