A lepárló megalakulása két testvérnek, Sebastiaannak és Davidnek köszönhető, akiket nagyapjuk, Jacobus „Bobby” Alfons inspirált. Bobby, aki Indonéziából emigrált Hollandiába, a világháború során megkedvelte a helyi jenever italokat, viszont hazája fűszerei hiányoztak számára, ezért ennek okán azt gondolta, elkészíti saját ginjét. A testvérek jól emlékeznek, milyen volt nagyapjuk házában lenni, család, kacagás, na és persze rengeteg fűszer. Bobby remek érzékkel kombinálta a holland jenever gint és hazája fűszereit, amiknek a keverékét csak „Pinang Raci”-nak nevezett. Ennek a ginnek a legfontosabb összetevői: indonéz babérlevél, kurkuma, laoszi galanga, gyömbér és édes narancs, ezeket egészíti ki a szegfűszeg, fahéj, citromfű, jávai bors, koriander, na és persze a boróka. Végeredmény egy fűszeres és aromás gin, kirobbanó citrusokkal, kellemes, borsos jegyekkel.