Egyedi ízvilágú és kifinomult karakterű prémium gin, melyben a klasszikus borókás alapokat a világ egyik legjobb minőségű bourbon vaníliájával gazdagítja. A Réunion szigetéről származó vanília mellett a ginben guatemalai kardamom, grönlandi angyalgyökér, kínai fahéj, nigériai gyömbér és macedóniai boróka is szerepel, amelyek harmonikus egyensúlyt alkotnak az édes és fűszeres jegyek között.

Az összetevőket különböző desztillációs eljárásokkal kezelik, majd a vaníliát hat hétig alkoholban áztatják, hogy megőrizzék annak karakteres ízét. Ezt követően a desztillátumokat összekeverik és egy hétig pihentetik, hogy az ízek teljesen összeérjenek. Az illatában gazdag bourbon vanília aromák. Az ízében a boróka karakteres alapját a kardamom, gyömbér és fahéj fűszeressége egészíti ki, amit a hosszan tartó vanília bársonyos édessége tesz teljessé. Tisztán, jéggel is kiváló, de prémium koktélokhoz is tökéletes alap.

A palackon látható flamingó Réunion szigetének jelképe, míg a gin névadója, Edmond Albius, a vanília kézi beporzásának úttörője volt.