Egy prémium ír whiskey, amely a Boann Distillery portfóliójába tartozik. A whiskey először ex-bourbon hordókban érlelődik, majd ezt követően Oloroso sherry hordókban fejezik be az érlelési folyamatot. A sherry hordók intenzív diós és mazsolás jegyeket adnak hozzá, ami mélységet és gazdagságot kölcsönöz az italnak. A gazdag gyümölcsök, mint a mazsola, aszalt szilva és füge mellett a sherry hordónak köszönhetően mézes, karamellás és fűszeres tónusokat érezhetünk, mint a fahéj és a szerecsendió, a végén pedig dió és mogyoró karakterei érkeznek. Azon vásárlóinknak ajánljuk, akik szeretik a gazdag, sherrys érlelésű whiskey-ket, de egyúttal keresik a kiegyensúlyozottságot is bennük.