FAJTA:

RÉGIÓ:

ÁRSÁV:

RENDKÍVÜLI BOROK:

Charles Heidsieck

Borvidék: Champagne
Jellemző szőlőfajták: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Honlap: http://charlesheidsieck.com

Charles-Camille Heidsieck 1851-ben alapította champagne-házát. Ő volt az első, aki keresztnevét is szerepeltette a címkén, ezzel is deklarálva, hogy nem a járt úton indul a nagy házak árnyékában. Világutazó volt. Bejárta Amerikát, ahol egyszerűen csak úgy szólították: „Champagne Charlie”. Stílusa, szenvedélye, szónoklatai fogalommá váltak a tengerentúl.
60 kiválasztott termőhelyről, cru-ről szüretelnek, magasabb a reserve borok aránya (40%) és ezek régebbi készletek, átlag 10 évesek. Cyril Brun pincemester munkáját háromtól akár tíz évig tartó érlelés formálja. A palackokon mindig megtalálható az érlelési idő kezdete és vége, a degorzsálás pontos időpontja. Mindezeknek köszönhető, hogy a nem évjáratos kategóriában a rangos versenyeken sorra az élen végeznek a Charles champagne-ok.