Kizárólag a legjobb évjáratokban készül el a ház ékköve, 100%-ban chardonnay-ból, Avize és Mesnil-sur-Oger grand cru termőhelyekről. Összetett, rétegzett, végtelenül elegáns. Illatában citrusfélék, mirabelle szilva, friss mandula, ízében egzotikus citrusfélék, sós lecsengés. Kimagasló érlelési potenciál.