A termék már nem kapható
A pince „birtokbora” hét hektárról, négy faluból, a három fajta egyenlő arányú házasításából. A spontán erjedt alapbor almasavbontás nélkül, szüretlenül került palackba, majd a második erjedés után három év érlelés következett.
Degorzsálva 2019 júliusában, dosage: 7 g/l.
*Maximális rendelési mennyiség: 2 palack / vásárló.
Vincent és Raphaël, édesapjukkal, Jean-Pierre-rel közösen vezetik az 1847-óta működő családi pincét. A nagy változást 2004 hozta, amikor a fiatal testvérpár az elsők között tért át vegyszermentes művelésre a borvidéken. Érett, oxidatív és időtlen stílusú borok Champagne jegyzett dűlőiből.